Mittelschwerer Wein
Herkunftsland Frankreich, Region Burgund – Côte de Beaune
Traubensorte Pinot Noir
Vol. 12.5%
Serviertemeratur 15° – 18°

Passt zu
Wild, Lamm, Rind, Hartkäse

DEGUSTATIONSNOTIZ
Fruchtige, beerige Nase mit feinen Holzaromen. Zart und grosszügig im Mund, von feminimer Eleganz.

VINIFIKATION / AUSBAU
Die Premier-cru-Lage «Teurons» umfasst total 15 Hektaren – sie liegt an einem südöstlich orientierten Abhang. Der Wein wird durchläuft die Fermentation in Stahltanks, der biologische Säureabbau erfolgt in Eichenbarriques.