Catering in Lachen

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Catering in Lachen: Informationen zu Lachen

Lachen ist eine politische Gemeinde und Hauptort des Bezirks March des Kantons Schwyz in der Schweiz.

Was ist Catering – z.B. Catering Lachen?

Catering ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort, z.B. in Lachen. Der Leistungsumfang eines Caterers kann sich dabei von der Anlieferung der vorproduzierten Speisen bis zum Aufbau eines temporären Gastronomiebetriebs erstrecken. Eine spezielle Form ist das Non Food Catering, mit dem die Vermietung von Ausstattungsgegenständen für ein Catering-Event z.B in Lachen beschrieben wird. Die Versorgung von Kantinen, Schulen und Mensen gehört ebenfalls zum Catering, wird aber auch als Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet.

Geschäftsfelder sind unter anderem die Versorgung von Kantinen und Großküchen, die Verpflegung bei Großveranstaltungen (event catering) sowie das Anbieten eines Partyservice. Weitere Tätigkeitsbereiche sind bei Fluggesellschaften (Flugzeugessen), in Zugrestaurants oder Angebote wie Essen auf Rädern.

Catering z.B. in Lachen und Partyservice ist nicht das Selbe!
Als Partyservice wird eine Dienstleistung bezeichnet, die aus der Lieferung von Speisen und Getränke für Feiern in heimischer Umgebung oder in Geschäftsräumen einer Firma besteht. Diese Dienstleistung kann sich im Angebot von Gaststätten, Metzgereien, Großküchen oder Einzelpersonen befinden. Die Leistungen können das Anfertigen einfacher kalter Platten bis hin zu ganzen Menüs umfassen. Die Zubereitung kann auch beim Kunden angeboten werden, dann handelt es sich um den Service eines Mietkochs.

Quelle Deutsch Wikipedia: Catering Lachen
Quelle Englisch Wikipedia: Catering Lachen