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Gruener Veltliner Langenlois Kamptal DAC

 

Gruener Veltliner Langenlois Kamptal DAC

11 Mai 2015, Geschrieben von Redaktion in Weisswein

Gruener Veltliner Langenlois Kamptal DAC

Leichter Wein
Herkunftsland Österreich, Region Kamptal
Traubensorte Grüner Veltliner
Vol. 12.5%
Serviertemeratur 9° – 11°

Passt zu
Apéro, Asiatische Gerichte, Spargeln

Gruener Veltliner Langenlois Kamptal DAC

DEGUSTATIONSNOTIZ
Klare Nase mit sortentypischer Würze, fruchtbetont, Zitrus- und vor allem Grünapfelnoten, duftig, floral, zart röstig, leicht- bis mittelgewichtig, pikante Säure, dezent kernig, feinherb, sehr anregend und trinkanimierend.

VINIFIKATION / AUSBAU
Die Trauben wachsen in über 60 kleinen Weingärten verteilt im Umland von Langenlois. Feinkörnige und fruchtbare Lössböden; verleiht dem Wein seine körperreiche Geschmeidigkeit und weiches Säurespiel. Lese von Hand. Vergärung und Reifephase in Edelstahltanks.

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